大豆也就是黄豆，它是世界上重要的油粮经济作物之一，也是我们获取优质蛋白质的主要来源之一。大豆虽然是我国的主要农作物之一，但是也是我国进口量最大最高的农产品之一，在我国的农产品贸易领域中占据着重要的位置。

大豆

　　2月20日，中央农村工作领导小组副组长、办公室主任，农业农村部部长韩长赋在国新办新闻发布会上表示，中国是大豆的原产地，有自己的特点和优势，会根据自己的资源优势和消费者需要，适度、合理发展自己的大豆。中国虽然要恢复和发展大豆生产，但大豆市场的供给以进口大豆为主的格局不会改变。中国会继续开展国际大豆贸易，美国仍是中国大豆贸易的重要伙伴。

　　今年中央一号文件提出，实施大豆振兴计划，市场对此比较关注。农业农村部党组成员、中央农村工作领导小组办公室秘书局局长吴宏耀当日在新闻发布会上说，大豆振兴计划是调整农业供给侧结构特别是种植业结构的一个重要举措，主要从以下三方面着力：第一，稳定恢复中国大豆种植面积，主要是在东北地区、环渤海地区引导农民扩大大豆种植。第二，在科研上加快优质、高产大豆品种选育，开展联合攻关，提高大豆品种的适应性、高产性和优质性。第三，结合加工业发展，培育一些新的大豆企业、新的合作组织，提高大豆生产经营的组织化程度和水平。

大豆

　　谈及中美大豆贸易，吴宏耀说，中国常年从美国进口大豆，占总进口量的1/3左右。去年受中美贸易摩擦的影响，中国从美国进口大豆有所减少。但他同时表示，中国大豆的需求量每年在1.1亿吨左右，而每年大豆产量在1600万吨左右，90%的大豆需要进口。中国进口大豆的大门是打开的。

　　“从哪儿进口，要根据市场，让市场说了算，让企业说了算。我们也是向美国市场开放的。”吴宏耀说