前倚碧波荡漾的盛塘水库，背靠苍翠巍峨的公王群山，梅县区梅西镇盛塘村凭借“好山配好水，好土育甜瓜”的天然生态优势，出产着香甜可口的盛塘西瓜。

大热天怎能不吃西瓜

据记载，盛塘村种植西瓜已有近两百年的历史,而产出的西瓜以“香甜脆粉，渣少糖度高（12%）”而远近闻名。“俗话说，暑天半只瓜，药物不用抓。”正在瓜地上辛勤育苗的盛塘村民温叔告诉我们，从记事起，他就吃着盛塘西瓜度过炎热的夏天。

孕育盛塘西瓜的土地正是在当地分布广泛，被称之为 “红蚁土”的含沙红壤，这种红壤富含硒、铁、铝等矿物质，同时含沙量较多，加之亚热带充足的山地光照条件，成就了大自然赏赐的“香甜少籽、渣少口感粉、入口即化”的盛塘西瓜。

据《本草纲目》记载：西瓜具有清热泻火、消肿止痛、清肺润肠、止渴除烦的功效，主治中暑、温热病、心烦口渴、小便不利等病症。还可以治疗高血压、肾炎、肝炎、胃炎、胆囊炎、黄疸、水肿、烫伤、咽喉肿痛、口舌生疮、牙痛等。瓤、籽、皮、蔓、叶均是我国传统医学的重要药材，可制成汤、膏、霜、散等多种药物，治疗不同病症。

为坚决打赢脱贫攻坚战，梅西镇、村两级精准发力、务求实效，大力引导扶持盛塘村村民们因地制宜，发展“一村一品”传统特色西瓜种植业，以绿色兴农、科技兴农，助力脱贫攻坚。

据盛塘村党支部书记、村委会主任张锦喜介绍，今年村里摒弃以往农户分散种植的形式，依托有效的山林土地资源，集约土地，组织村民利用山地、荒田等发展连片种植西瓜产业，迄今为止全村共有一半以上的家庭培育种植了西瓜苗，其中，村党支部统一购买了科农九号优质种子瓜苗，免费发放到50户村民手中，聘请技术人员培训种植西瓜村民对瓜苗进行了技术改良品质。同时，贫困户家庭也积极领取种子参与种植,进一步加快脱贫致富的步伐。

自大力实施乡村振兴战略以来，紧紧围绕振兴目标，梅西镇坚持党建引领、科学谋划、因村施策，按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求，充分挖掘各村利用当地特色农业发展实现致富创收，做好“生态+”文章。

走好乡村振兴之路，党建引领是根本，梅西镇坚持以基层党建高质量引领乡村振兴。一是抓牢党建标准化建设，二是组织培养“头雁”队伍，三是充分发挥村规民约和乡贤的示范带动作用，以特色产业为抓手，为乡村振兴注入活力。

实施乡村振兴战略，人才是关键。大力实施乡村振兴战略，需要培养造就一支懂农业、爱农村、爱农民的“三农”工作队伍。盛塘村党支部发挥了基层党组织先锋战斗堡垒的作用，不仅积极地引进技术专家对西瓜种植技术进行改良，更以“一颗圆西瓜撬动同心力、向心力”的理念吸引在外务工的青壮年返乡加入种植大军，帮助优秀人才能回乡创新创业，投身到新时代新农村建设当中去。

据盛塘村扶贫工作组组长凌远康介绍，渣少口感粉的盛塘西瓜每年端午节前后上市。每到出产西瓜的季节，许多游客前来现场采摘，体验农耕生活，游客也带动了当地农家乐的发展。

如今，盛塘西瓜亩产可达4500斤，往年全村种植面积约100亩，一上市西瓜即被抢购一空，为了满足市场需求，今年镇村组织推广“龙头企业＋合作组织＋农户”模式，结合当前的乡村振兴战略和脱贫攻坚战，现已新增30亩荒田山地扩大种植面积，力争今年夏天西瓜产量达到60万斤。接下来，盛塘村还将组织专家对农户进行培训改良技术，进一步提高产量的同时，利用互联网电商平台，打开盛塘西瓜销售渠道，打响盛塘西瓜品牌，助力乡村振兴。

根据梅县区委区政府的“现代农业体验组团”发展定位，梅西镇大力发展现代农业，推动产业生态化和生态产业化，突出梅西镇生态资源优势，聚焦当前各村特色产业，大力发展“一村一品”。

乡村要振兴，产业是支撑。近年来，梅西镇在探索休闲体验农业发展上，以农业增效、农民增收、农村繁荣为目标，大力发展“农业+旅游+康养+教育+亲子+互联网+电商”模式，一二三产业深度融合发展。

接下来，盛塘村将按照区、镇两级工作部署，大力发展休闲体验农业，推广采摘体验活动，让游客找回儿时的记忆，让城市的孩子体验乡村农事生活，以农游结合带动乡村旅游，同时带动周边农家乐和民宿产业发展，积极探索“农业+旅游”立体生态循环农业新业态，让农业成为有奔头的产业，让农民成为有吸引力的职业，让农村成为安居乐业的美丽家园。

来源：南方